Til 4 personer
Trin 1 af 9Kinesisk krydret oksekød
2 spiseskeer jordnøddeolie1 spiseske brun farin
Skær oksetykstegsbøffen i tern på ca. 4 cm. Opvarm jordnøddeolien i en støbejernsgryde. Brun kødet ved høj varme, indtil det får en flot, sprød stegeskorpe på alle sider.