Til 4 personer
Trin 1 af 5
Skyl de klistrede ris (sticky rice) grundigt i rigeligt vand, indtil vandet er helt klart. Lad dem stå i blød i koldt vand i mindst 4 timer. Riskornene skal kunne knuses let mellem to negle.
Trin 1 af 5
Skyl de klistrede ris (sticky rice) grundigt i rigeligt vand, indtil vandet er helt klart. Lad dem stå i blød i koldt vand i mindst 4 timer. Riskornene skal kunne knuses let mellem to negle.