Til 4 personer
Trin 1 af 4
200 g paneer3 spiseskeer majsstivelse1 spiseske garam masala
Mos de kogte kartofler med en gaffel, til de er helt glatte. Riv paneer ned til kartoflerne. Tilsæt majsstivelse, en knivspids salt og en teskefuld garam masala. Ælt massen, indtil den er smidig og ikke længere klæber til fingrene.