Til 4 personer

Trin 1 af 8Kartoffelfrittata

Varm olivenolien op i en pande, der tåler at komme i ovnen. Tilsæt kartofler og løg. Lad det stege ved middel varme, indtil kartoflerne er møre og begynder at få en flot gylden farve i kanterne.