Til 4 personer
Trin 1 af 5
4 hvidløg1 spiseske stødt gurkemeje1 spiseske karry1 teskefuld stødt spidskommen1 teskefuld korianderfrø
I en morter stødes hvidløg sammen med gurkemeje, karry, spidskommen, ingefær og korianderfrø. Gnid kyllingelårene ind i denne blanding og fiskesauce. Lad kødet hvile, så de dybe krydderismage kan trænge helt ind.