Til 4 personer
Trin 1 af 9Kalvepaupietter med fløde og svampe
1 knivspids stødt sort peber1 knivspids stødt sort peber
Hak halvdelen af svampene helt fint. Rør medisterfarsen sammen med de hakkede svampe og et drys peber. Farsen skal være jævn og sammenhængende.