Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 spiseske korianderfrø1 teskefuld spidskommen1 teskefuld sorte peberkorn
Rist korianderfrø, spidskommen, sorte peberkorn og tørrede chilier på en tør pande. Når de afgiver en intens, røget aroma og begynder at poppe, knuses de groft i en morter.