Til 4 personer
Trin 1 af 4
250 g indisk yoghurt50 g kikærtemel1 teskefuld gurkemeje
Pisk den indiske yoghurt og kikærtemel sammen i en stor skål. Pisk grundigt, så alle klumper fjernes helt. Tilsæt vandet lidt efter lidt under konstant omrøring, indtil du har en helt glat væske. Tilsæt gurkemeje og salt.