Til 4 personer

Trin 1 af 3

40 g majsstivelse50 g hvidt sukker50 g mandel med skal1 spiseske appelsinblomstvand

Rør sødmælk, majsstivelse og sukker sammen i en gryde, mens det stadig er koldt. Varm blandingen op over middel varme under konstant omrøring med en grydeske, til cremen tykner og hænger ved skeen. Tag gryden af varmen, og tilsæt rosen- og appelsinblomstvand.