Til 4 personer
Trin 1 af 4
300 g hvedemel
Bland hvedemel, semulje og salt. Tilsæt vandet gradvist. Ælt dejen grundigt, indtil den er helt glat, elastisk og ikke længere klistrer til fingrene. Den skal føles lige så blød som en øreflip.
Trin 1 af 4
Bland hvedemel, semulje og salt. Tilsæt vandet gradvist. Ælt dejen grundigt, indtil den er helt glat, elastisk og ikke længere klistrer til fingrene. Den skal føles lige så blød som en øreflip.