Til 4 personer

Trin 1 af 9Hjemmelavet döner kebab

2 hvidløg2 hvidløg

Hak løg og hvidløg ekstremt fint, nærmest som en puré. Det hjælper med at binde kødet sammen, så der ikke opstår grove stykker, der kan få kødrullen til at smuldre, når den skal skæres i skiver.