Til 4 personer
Trin 1 af 5
Bland hvedemelet med det kolde, saltede smør skåret i små tern og oksetalgen i en skål. Smuldr det med fingerspidserne, indtil blandingen minder om grove brødkrummer. Der må ikke være store klumper fedtstof tilbage.
Trin 1 af 5
Bland hvedemelet med det kolde, saltede smør skåret i små tern og oksetalgen i en skål. Smuldr det med fingerspidserne, indtil blandingen minder om grove brødkrummer. Der må ikke være store klumper fedtstof tilbage.