Til 4 personer
Trin 1 af 9Gyeran-jjim – Koreansk æggesoufflé
Slå æggene ud i en skål. Pisk dem grundigt sammen med dashi-bouillonen, indtil massen er helt jævn og uden synlige hvide æggestrenge.
Trin 1 af 9Gyeran-jjim – Koreansk æggesoufflé
Slå æggene ud i en skål. Pisk dem grundigt sammen med dashi-bouillonen, indtil massen er helt jævn og uden synlige hvide æggestrenge.