Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 rød peberfrugt
Skær gulerødder og peberfrugt i tynde stave. Skær squashen i skiver på ca. 5 mm. Det er vigtigt, at stykkerne er ensartede, så de tilberedes jævnt i olien.
Trin 1 af 5
Skær gulerødder og peberfrugt i tynde stave. Skær squashen i skiver på ca. 5 mm. Det er vigtigt, at stykkerne er ensartede, så de tilberedes jævnt i olien.