Til 4 personer
Trin 1 af 4
Skær auberginerne i skiver på ca. 1 cm. Drys dem med havsalt og lad dem dræne i 20 minutter på en bagerist for at trække overskydende væske ud.
Trin 1 af 4
Skær auberginerne i skiver på ca. 1 cm. Drys dem med havsalt og lad dem dræne i 20 minutter på en bagerist for at trække overskydende væske ud.