Til 4 personer
Trin 1 af 4
250 g hvedemel2 spiseskeer hvidt sukker1 knivspids gråt havsalt
Bland hvedemel, hvidt sukker og en knivspids havsalt i en røreskål. Lav en fordybning i midten, slå æggene ud deri, og hæld gradvist sødmælken i, mens du pisker fra midten og udad. Dejen skal være helt glat og dække bagsiden af en ske.