Til 4 personer
Trin 1 af 4
400 g kikært
Dup kikærterne helt tørre mellem to rene viskestykker. Skallen skal være fuldstændig tør at røre ved for at sikre en jævn stegning og maksimal sprødhed.
Trin 1 af 4
Dup kikærterne helt tørre mellem to rene viskestykker. Skallen skal være fuldstændig tør at røre ved for at sikre en jævn stegning og maksimal sprødhed.