Til 4 personer
Trin 1 af 6
Kog kartoflerne med skræl på. Når de er møre, pilles de mens de stadig er varme, og presses gennem en kartoffelpresser eller en finmasket sigte. Massen skal være tør og helt fri for klumper.
Trin 1 af 6
Kog kartoflerne med skræl på. Når de er møre, pilles de mens de stadig er varme, og presses gennem en kartoffelpresser eller en finmasket sigte. Massen skal være tør og helt fri for klumper.