Til 4 personer
Trin 1 af 4
Riv agurken groft. Knug den grundigt mellem hænderne for at presse alt væden ud. Dette er helt afgørende for, at tzatzikien forbliver fast og cremet fremfor at blive tynd og slevet.
Trin 1 af 4
Riv agurken groft. Knug den grundigt mellem hænderne for at presse alt væden ud. Dette er helt afgørende for, at tzatzikien forbliver fast og cremet fremfor at blive tynd og slevet.