Til 4 personer
Trin 1 af 4
Prik auberginerne grundigt med en gaffel. Læg dem under ovnens grill eller direkte på risten. Skindet skal blive helt sort, sprække og slippe kødet, mens selve kødet skal føles fuldstændig blødt.
Trin 1 af 4
Prik auberginerne grundigt med en gaffel. Læg dem under ovnens grill eller direkte på risten. Skindet skal blive helt sort, sprække og slippe kødet, mens selve kødet skal føles fuldstændig blødt.