Til 4 personer
Trin 1 af 4
Læg svinebrystet i simrende vand. Det er færdigt, når spidsen af en kniv går igennem kødet uden modstand. Kog rejerne i det samme vand i ca. 2 minutter; de skal være faste, lyserøde og uigennemsigtige.
Trin 1 af 4
Læg svinebrystet i simrende vand. Det er færdigt, når spidsen af en kniv går igennem kødet uden modstand. Kog rejerne i det samme vand i ca. 2 minutter; de skal være faste, lyserøde og uigennemsigtige.