Til 4 personer
Trin 1 af 10General Tso's Chicken
100 g majsstivelse1 teskefuld hvidt sukker
Vend kyllingeternene grundigt i det sammenpiskede æg. Coat dem derefter i majsstivelse, indtil hvert eneste stykke er helt tørt og hvidt. Bank forsigtigt overskydende stivelse af.