Til 4 personer
Trin 1 af 5
100 g hvidt sukker50 g honning½ kanelstang
Bland vand, sukker og honning i en kasserolle. Tilsæt kanelstang og citronsaft. Bring det i kog, og lad det simre i ca. 5 minutter, til siruppen begynder at tykne og hænger ved skeen. Lad den derefter køle helt af.