Til 4 personer
Trin 1 af 4
Sænk forsigtigt æggene ned i det kogende vand. Kog dem i 9 minutter, så blommen er fast, men stadig smidig og ikke tør. Afkøl straks i iskoldt vand for at stoppe tilberedningen og undgå mørke rande om blommen.
Trin 1 af 4
Sænk forsigtigt æggene ned i det kogende vand. Kog dem i 9 minutter, så blommen er fast, men stadig smidig og ikke tør. Afkøl straks i iskoldt vand for at stoppe tilberedningen og undgå mørke rande om blommen.