Til 4 personer

Trin 1 af 5

2 hvidløg20 g pinjekerner1 knivspids gråt havsalt

Stød hvidløg, pinjekerner og groft havsalt i en morter. Arbejd med massen, indtil den er helt glat og ensartet. Pinjekernerne skal være fuldstændig purerede.