Til 4 personer
Trin 1 af 3
Tjek laksen grundigt for småben. Skær fisken i tynde skiver, derefter i stave og til sidst i fine, jævne tern på ca. 5 mm. Undgå at hakke kødet; vi ønsker at bevare laksens struktur og et rent bid.
Trin 1 af 3
Tjek laksen grundigt for småben. Skær fisken i tynde skiver, derefter i stave og til sidst i fine, jævne tern på ca. 5 mm. Undgå at hakke kødet; vi ønsker at bevare laksens struktur og et rent bid.