Til 4 personer
Trin 1 af 4
4 shiitake1 spiseske majsstivelse1 teskefuld hvidt sukker1 knivspids stødt hvid peber
Hak rejer og shiitake-svampe fint. Rør det hakkede svinekød grundigt sammen med rejer, svampe, majsstivelse, sukker, hvid peber, sojasauce og sesamolie i en skål. Fyldet skal røres sejt og homogent, indtil det får en klistret konsistens.