Til 4 personer
Trin 1 af 8Daeji-galbi (koreanske BBQ-ribs)
Rids kødet på spareribsene i et krydsmønster uden at skære helt ned til benet. Det gør, at marinaden kan trænge dybt ind i fibrene, samtidig med at tilberedningstiden forkortes.
Trin 1 af 8Daeji-galbi (koreanske BBQ-ribs)
Rids kødet på spareribsene i et krydsmønster uden at skære helt ned til benet. Det gør, at marinaden kan trænge dybt ind i fibrene, samtidig med at tilberedningstiden forkortes.