Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 gulerod1 bladselleri2 hvidløg
Hak løg, gulerod og bladselleri i helt fine tern (brunoise). Hak hvidløget fint. Disse grøntsager skal smelte sammen og danne den dybe smagsbund i saucen.
Trin 1 af 5
Hak løg, gulerod og bladselleri i helt fine tern (brunoise). Hak hvidløget fint. Disse grøntsager skal smelte sammen og danne den dybe smagsbund i saucen.