Til 4 personer
Trin 1 af 4
40 g saltet smør
Læg kartoflerne i en gryde med koldt, saltet vand. Bring det i kog og lad dem simre, indtil en knivspids glider ubesværet igennem kødet, uden at de koger så meget, at de bliver til mos.
Trin 1 af 4
Læg kartoflerne i en gryde med koldt, saltet vand. Bring det i kog og lad dem simre, indtil en knivspids glider ubesværet igennem kødet, uden at de koger så meget, at de bliver til mos.