Til 4 personer
Trin 1 af 5
2 spiseskeer solsikkeolie500 g hakket oksekød
Varm en gryde op med solsikkeolie og brun det hakkede oksekød ved høj varme. Kødet skal tage godt imod farve og udvikle en dyb stegeskorpe, så saften begynder at karamellisere i bunden af gryden.