Til 4 personer
Trin 1 af 4
10 g judasøre150 g taro150 g sød kartoffel
Læg judasøre-svampene i blød i varmt vand i 20 minutter, og skær dem derefter i fine strimler. Skyl mungsbønnerne grundigt. Skær taro og sød kartoffel i ensartede tern på ca. 1 cm.