Til 4 personer
Trin 1 af 4
5 g agar-agar100 g hvidt sukker100 g sødet kondenseret mælk
Bland agar-agar med vand og sukker i en lille gryde. Bring det i kog under konstant omrøring i ca. 2 minutter. Hæld massen i et fladt fad, til den har en tykkelse på ca. 1 cm. Lad den sætte sig i køleskabet, indtil den er helt fast, og skær den derefter i lange, tynde bånd.