Til 4 personer
Trin 1 af 7Oksekød i tomatsauce
Skær svinenakken i tern på ca. 3 cm. Brun kødet på alle sider i en pande med rygende varm olivenolie. Der skal dannes en gylden stegeskorpe for at forsegle saften inde i kødet.
Trin 1 af 7Oksekød i tomatsauce
Skær svinenakken i tern på ca. 3 cm. Brun kødet på alle sider i en pande med rygende varm olivenolie. Der skal dannes en gylden stegeskorpe for at forsegle saften inde i kødet.