Til 4 personer
Trin 1 af 9Buta Kakuni
800 g brystflæsk
Skær brystflæsket i store tern på ca. 5 cm. Kom dem i kogende vand i 10 minutter for at fjerne urenheder. Dræn vandet fra og skyl kødet grundigt med rent, koldt vand.
Trin 1 af 9Buta Kakuni
Skær brystflæsket i store tern på ca. 5 cm. Kom dem i kogende vand i 10 minutter for at fjerne urenheder. Dræn vandet fra og skyl kødet grundigt med rent, koldt vand.