Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 gulerod
Skær broccolien i små, ensartede buketter. Hak løg og gulerod helt fint i små tern (brunoise), så de tilberedes jævnt og giver en god base.
Trin 1 af 5
Skær broccolien i små, ensartede buketter. Hak løg og gulerod helt fint i små tern (brunoise), så de tilberedes jævnt og giver en god base.