Til 4 personer
Trin 1 af 5
75 g korender50 g æble50 g brun farin3 g appelsinskal30 ml brandy eller cognac1 g stødt kanel1 g muskatnød
Bland korender, rosiner, sultanrosiner, syltet citrusskal, æble, nyretalg, brun farin, appelsinskal, citronsaft, brandy, kanel og muskatnød i en skål. Rør, til frugten er dækket, og lad den trække, mens du laver dejen.