Til 4 personer
Trin 1 af 5
95 g hvidt sukker
Pisk æggeblommer og sukker grundigt sammen i en skål, til massen bliver lys og luftig. Den skal fordoble sin volumen og være så tyk, at den danner spor, når du løfter piskeriset.
Trin 1 af 5
Pisk æggeblommer og sukker grundigt sammen i en skål, til massen bliver lys og luftig. Den skal fordoble sin volumen og være så tyk, at den danner spor, når du løfter piskeriset.