Til 4 personer
Trin 1 af 5
125 g hvidt sukker125 g mandel med skal
Pisk æggeblommer og sukker kraftigt sammen i en stor skål. Massen skal fordoble sin volumen, blive helt lys og danne seje 'bånd', når du løfter piskeriset.
Trin 1 af 5
Pisk æggeblommer og sukker kraftigt sammen i en stor skål. Massen skal fordoble sin volumen, blive helt lys og danne seje 'bånd', når du løfter piskeriset.