Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 teskefuld ingefærpulver20 g frisk ingefær1 spiseske brun farin
Skær oksekødet i tern på ca. 4 cm. Bland dem med ingefærpulver, finthakket frisk ingefær, brun farin, fiskesauce og sojasauce. Lad kødet hvile i 30 minutter, så de rige smage kan trænge helt ind i fibrene.