Til 4 personer
Trin 1 af 3
Skræl rødbederne. Skær dem først i tynde skiver og derefter i fine, ensartede stave (julienne). Stavene skal føles faste og have et godt knæk.
Trin 1 af 3
Skræl rødbederne. Skær dem først i tynde skiver og derefter i fine, ensartede stave (julienne). Stavene skal føles faste og have et godt knæk.