Til 4 personer

Trin 1 af 5

90 g hvidt sukker

Forvarm ovnen til 180°C. Beklæd en kvadratisk bageform med bagepapir og lav en adskillelse i midten med en fold. Pisk 175 g smør sammen med 175 g sukker, indtil massen er helt lys og luftig.