Til 4 personer
Trin 1 af 5
250 g hvidt sukker10 mandel med skal1 spiseske rosenvand½ spiseske appelsinblomstvand
Bland 300 g hvidt sukker med 300 ml vand og citronsaft i en gryde. Bring det i kog og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil siruppen tykner let og dækker bagsiden af en ske. Tag gryden af varmen, rør rosenvand og appelsinblomstvand i, og lad siruppen køle helt af.