Til 4 personer
Trin 1 af 4
2 spiseskeer hvidt sukker
Bland mel, sukker og havsalt i en røreskål. Pisk æggene i ét ad gangen, og tilsæt derefter sødmælken lidt efter lidt under konstant piskning for at undgå klumper. Rør 50 g smeltet smør i. Dejen skal være letflydende og dække bagsiden af en ske.