Til 4 personer
Trin 1 af 4
Læg kyllingen i simrende vand, så den er helt dækket. Tilbered kødet, til det er gennemtilberedt, men stadig saftigt og smidigt. Tag det op, lad det køle lidt af, og pluk det derefter groft med hænderne for at bevare den helt rette tekstur.