Til 4 personer
Trin 1 af 5
Fjern de grove yderblade fra artiskokkerne, så du kun har det møre hjerte tilbage. Skær dem i helt tynde skiver og læg dem straks i vand med citronsaft, så de bevarer deres lyse farve.
Trin 1 af 5
Fjern de grove yderblade fra artiskokkerne, så du kun har det møre hjerte tilbage. Skær dem i helt tynde skiver og læg dem straks i vand med citronsaft, så de bevarer deres lyse farve.