Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 citron
Fjern de grove yderblade, indtil du når ind til de lysegrønne, møre blade. Skær de øverste 2-3 cm af toppen. Skræl stokken forsigtigt, så kun den hvide kerne er tilbage. Læg dem straks i koldt vand med citron for at undgå misfarvning.