Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 rød peberfrugt100 g mortadella med pistacie80 g soltørrede tomater i olie
Skær artiskokkerne i kvarte og svampene i tykke skiver. Skær peberfrugten i strimler. Steg artiskokker og peberfrugt i 5 minutter på en pande med lidt olie, indtil de er møre, men stadig har bid.