Til 4 personer
Trin 1 af 9And i kinesisk stil med frugt
Rids skindet på andebrysterne med en skarp kniv i et ternet mønster, uden at skære ned i selve kødet. Dette gør, at fedtet kan smelte jævnt af, så skindet bliver helt sprødt.
Trin 1 af 9And i kinesisk stil med frugt
Rids skindet på andebrysterne med en skarp kniv i et ternet mønster, uden at skære ned i selve kødet. Dette gør, at fedtet kan smelte jævnt af, så skindet bliver helt sprødt.