Til 4 personer
Trin 1 af 4
30 g saltet smør
Kom ærterne i spilkogende, saltet vand i ca. 3 minutter. De skal bevare deres bid og den intense grønne farve. Køl dem straks ned i isvand for at stoppe tilberedningen øjeblikkeligt.
Trin 1 af 4
Kom ærterne i spilkogende, saltet vand i ca. 3 minutter. De skal bevare deres bid og den intense grønne farve. Køl dem straks ned i isvand for at stoppe tilberedningen øjeblikkeligt.